Искусство красоты и наука химия. Научно-популярный журнал для юношества «Страна знаний» №2, 2020

О косметических недостатках и заболеваниях кожи, о косметических средствах знали в Древней Греции, об этом много писал ещё Гиппократ. В его трудах можно найти советы и рецепты средств ухода для женщин, чья кожа потеряла упругость, для чистки зубов, для смягчения кожи и избавления от пигментных пятен, для ароматизации тела, одежды и тому подобное.

Анна Остроумова-Лебедева
Гиппократ
(460 г. до н.э. – 370 г. до н.э.)

Слово «косметика» происходит от древнегреческого «искусство украшения». В современном мире людям трудно представить свою жизнь без косметики. Потребители имеют возможность приобрести товары, изготовленные различными фирмами. Но будут ли эти изделия полезными для нас, если мы примем во внимание знания, которыми обладаем на современном этапе развития науки?

Предлагаем ознакомиться с историей развития косметики и узнать больше о некоторых ингредиентах косметических средств, которыми люди пользовались в разные эпохи.

Использование косметики было важным для человечества во все времена. Маскируя недостатки с помощью определённых средств, наши предки выглядели лучше и, соответственно, привлекали к себе внимание представителей противоположного пола.

Например, привычная для всех людей нелюбовь к акне (угрям) и желание избавиться от них как можно быстрее объясняется нашим подсознательным поведением. С точки зрения эволюции, беспокойство угрями вызвано необходимостью избавиться от различных опасных паразитов на коже, следовательно, убрать из неё видимые дефекты. Это заставляло наших предков проводить опыты с использованием продуктов растительного и животного происхождения для получения желаемого результата.

Кроме того, не стоит забывать о культурной составляющей развития косметических средств, особенно это касается влияния религии, устанавливавшей нормы морали в обществе.

Первые факты использования макияжа документированы в записях Древнего Египта, найденных в гробницах во время археологических раскопок. Например, из записей папируса Эберса исследователям стали известны рекомендации по использованию средств по уходу за телом.

Кроме того, учёные установили состав тогдашней косметики с помощью анализа ёмкостей в гробницах, а также то, что использование египтянами макияжа, прежде всего, имело сакральный смысл. На древних фресках можно увидеть ярко выделенные глаза. Их обводили для защиты от злых духов, так как по тогдашним верованиям они могли проникать в тело через органы зрения.

Искусство красоты и наука химия

Ингредиентами для косметических средств Древнего Египта служило всё, что можно было найти в природе: растения (полынь, рожковое дерево, моринга), продукты животного и растительного происхождения (смолы, воск, жиры) и большое количество минералов.

Относительно последних стоит отметить, что они наносили организму наибольший вред, потому что имели в своём составе соли тяжёлых металлов. Для окраски глаз использовали масла, в которые добавляли сурьму (для чёрного цвета), малахит (для зелёного) или лазурит (для синего).

Эти вещества – нерастворимые соединения, поэтому при постоянном нанесении на тело они накапливаются в организме и нарушают регуляторные функции. Например, сурьма ингибирует ферменты (связывает их и тормозит их действие), что приводит к сердечной недостаточности и другим заболеваниям. Кроме того, она способна попадать в организм человека через дыхательные пути и вызывать липоидную пневмонию. Интересно, что её, к сожалению, до сих пор используют в современной косметологии.

Следующий этап развития косметики приходится на времена Древней Греции. Тогда основными ингредиентами косметических средств были вещества природного происхождения: ароматические масла, мёд и различные минеральные породы. Однако, в отличие от египтян, древние греки применяли соли свинца гораздо чаще.

В наше время довольно часто используют масла как компонент продуктов для ухода за волосами и кожей, за что можем поблагодарить древних греков.

Искусство красоты и наука химия

В контексте истории косметологии заслуживают внимания и страны Востока, в частности, Япония. Один из самых известных культурных феноменов – гейши – возник в XVII веке. Этот образ является достаточно узнаваемым и в наше время из-за особенностей внешнего вида артисток, а именно: белый грим на лице и чётко выделенные глаза и губы. Для создания такого макияжа использовали свинцовые белила, уголь и лепестки роз или шафрана для помады.

Также на традиционных гравюрах укийо-е можно увидеть японцев с чёрными зубами. Эта практика называлась охагуро, что дословно означает «чёрные зубы», и проводилась преимущественно в эстетических целях, хотя такое покрытие эмали к тому же защищало зубы от кариеса.

Для проведения этого обряда брали раскалённую железную окалину и вносили её в саке или уксус, после чего оставляли на одну-две недели. В ходе реакции получали ацетат железа. После этого использовали сок галлов (дубовых яблочек) и смешивали с полученным раствором соли железа.

В галлах содержится большое количество дубильных веществ – танинов, являющихся фенольными соединениями с большим количеством гидроксильных групп. Вследствие взаимодействия веществ зубы и окрашивались в чёрный цвет. Эта практика была распространена даже на Руси, а в некоторых регионах Азии её используют и в наше время.

Выдающимся этапом развития косметики стоит отметить период Ренессанса. Благодаря европейским художникам-портретистам мы можем увидеть модные тенденции того времени, а именно – бледную кожу, высокий лоб, светлые волосы и расширенные зрачки.

Аристократы шли на жертвы ради внешнего вида, используя соли тяжёлых и ядовитых металлов, например, мышьяк или ртуть, негашеную известь, ядовитые растения.
Чтобы лоб выглядел выше, на верхнюю часть лица, где начинались волосы, наносили негашеную известь, после чего накладывали растёртый аурипигмент (сульфид мышьяка) и оставляли на некоторое время. В результате этих действий фолликулы волос полностью разрушались, а человек получал желаемую красоту.

Портрет Джиневры деи Бенчи
Леонардо да Винчи.
Портрет Джиневры деи Бенчи.
1470-е гг.

Сейчас мы можем использовать перекись водорода для осветления волос, а в эпоху Ренессанса люди, стремящиеся получить белый цвет волос, должны были прогуливаться под солнцем со смесью солей свинца, нанесенных на голову.

С развитием медицины выросли знания о влиянии на организм человека ионов свинца. Особенно опасно их воздействие на нервную систему, поскольку они приводят к снижению когнитивных функций и метаболизма белков.

Лишь с конца XIX и начала ХХ века, после стремительного развития науки и медицины, косметические средства начали приобретать современный вид. Кинематограф бессознательно диктовал правила моды: люди хотели быть похожими на своих кумиров, а, как известно, спрос рождает предложение. Это до неузнаваемости изменило индустрию красоты.

Долгим был путь косметики от примитивных до современных форм. Ну а косметика наших потомков будет отличаться от косметики нашего времени и косметики наших предков.

От современных косметических средств требуется не только внешний эффект, но и длительное благотворное внутреннее воздействие на кожу, направленное против процессов старения. В состав современных косметических средств включаются натуральные продукты, тонизирующие препараты, экстракты трав. Эти вещества стимулируют процессы обновления кожи, способствуют росту новых клеток.

В средствах часто можно встретить такие составляющие:

- Глицерин

Глицерин
Глицерин

Относительно дешёвый компонент большинства косметических средств. Исследования доказали, что он улучшает вид кожи и является безопасным для наружного использования. Методы извлечения глицерина не влияют на его химические и физиологические свойства, влияет только его чистота, которая в косметических средствах должна быть выше 95% (без учёта воды).

- Витамин С (аскорбиновая кислота)

Витамин С
Витамин С

В косметических средствах его используют как антиоксидант, который защищает кожу от пагубного воздействия факторов окружающей среды, но у людей с чувствительной кожей или аллергией он может вызвать раздражение. Поэтому продукты, содержащие аскорбиновую кислоту, врачи рекомендуют сначала наносить на небольшой участок кожи для проверки.

- Никотинамид (витамин В3)

Никотинамид
Никотинамид

Уменьшает покраснение кожи, ускоряет микроциркуляцию крови, играет роль в транспортировке кислорода и ускоряет регенерацию кожи.

- Органические кислоты

Гиалуроновая кислота
Гиалуроновая кислота

В природе существует более тысячи различных органических кислот, но для использования в косметических целях пригодны лишь единицы. Наиболее известными являются гиалуроновая кислота, салициловая кислота, пальмитиновая кислота и фруктовые кислоты. Однако они способны вызвать раздражение и аллергические реакции, поэтому перед использованием средств, их содержащих, стоит посоветоваться со специалистами.
К сожалению, некоторые компании пользуются незнанием людей и рекламируют продукты с ингредиентами, которые не только не приносят пользы, а иногда и вредят.

Например, на рынке можно найти средства, содержащие в своём составе золото. Хотя это и инертный металл, вообще не взаимодействующий с кожей при обычных условиях, однако избыток ионов золота в организме (не частиц, а именно ионов) может вызвать нарушения в работе половой системы.

Поэтому советуем относиться к выбору косметики ответственно и при необходимости обращаться за консультацией к профессиональным косметологам и дерматологам.

Дмитрий Прохоренко, студент кафедры химии естественного факультета национального университета «Киево-Могилянская академия»